خرچنگ رودخانه‌ای وحشی، گونه‌های مختلف، خام
Crustaceans, crayfish, mixed species, wild, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۷۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۹ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۲ گرم۱٪
کلسترول ۱۱۴ میلی‌گرم۳۸٪
سدیم ۵۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۶ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۷ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۰۲ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۱۶ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۱٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین E ۲٫۹ میلی‌گرم۱۹٪
ویتامین K ۰٫۱ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۲٪
نیاسین (B۳) ۲٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
فولات ۳۷ میکروگرم۹٪
ویتامین B۱۲ ۲ میکروگرم۸۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۱٪
کولین ۸۰٫۹ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۷ میلی‌گرم۶٪
روی ۱٫۳ میلی‌گرم۱۲٪
فسفر ۲۵۶ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۴۷٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
سلنیوم ۳۱٫۶ میکروگرم۵۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.