اردک اهلی، گوشت و پوست، کبابی
Duck, domesticated, meat and skin, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۳۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۸٫۴ گرم۳۶٪
چربی اشباع ۹٫۷ گرم۴۸٪
کلسترول ۸۴ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۵۹ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۹ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
پتاسیم ۲۰۴ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۶۳ میکروگرم۷٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۷ میلی‌گرم۵٪
ویتامین K ۵٫۱ میکروگرم۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
نیاسین (B۳) ۴٫۸ میلی‌گرم۳۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۳ میکروگرم۱۲٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۱ میلی‌گرم۲۲٪
کولین ۵۰٫۴ میلی‌گرم۹٪
منیزیم ۱۶ میلی‌گرم۴٪
روی ۱٫۹ میلی‌گرم۱۷٪
فسفر ۱۵۶ میلی‌گرم۱۲٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۰ میکروگرم۳۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.