سینهٔ اردک پکنی سفید جوان (فقط گوشت)، بدون استخوان و بدون پوست، گریل‌شده
Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, breast, meat only, boneless, cooked without skin, broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۵ گرم۳٪
چربی اشباع ۰٫۶ گرم۳٪
کلسترول ۱۴۳ میلی‌گرم۴۸٪
سدیم ۱۰۵ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۷٫۶ گرم
کلسیم ۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۴٫۵ میلی‌گرم۲۵٪
ویتامین C ۳٫۲ میلی‌گرم۴٪
نیاسین (B۳) ۱۰٫۳ میلی‌گرم۶۵٪
سلنیوم ۲۹ میکروگرم۵۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.