ران اردک پکنی، فقط گوشت با استخوان، خورشتی بدون پوست
Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, leg, meat only, bone in, cooked without skin, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶ گرم۸٪
چربی اشباع ۱٫۳ گرم۷٪
کلسترول ۱۰۵ میلی‌گرم۳۵٪
سدیم ۱۰۸ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۹٫۱ گرم
کلسیم ۱۰ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۳ میلی‌گرم۱۳٪
ویتامین C ۲٫۳ میلی‌گرم۳٪
نیاسین (B۳) ۵٫۳ میلی‌گرم۳۳٪
سلنیوم ۲۱٫۶ میکروگرم۳۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.