راستهٔ گوزن پرورشی، پخته (شوشون بنوک)
Elk, free range, roast, eye of round, cooked (Shoshone Bannock)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۹ گرم۴٪
چربی اشباع ۱٫۱ گرم۶٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۶۳ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۵۰ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰٫۶ گرم
کلسیم ۴ میلی‌گرم۰٪
آهن ۲٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
پتاسیم ۳۶۹ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۲۸٪
نیاسین (B۳) ۸ میلی‌گرم۵۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۹ میلی‌گرم۵۴٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۹ میکروگرم۸۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۴٫۸ میلی‌گرم۴۴٪
فسفر ۲۳۶ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۰٫۵ میکروگرم۳۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.