گوشت چرخ‌کردهٔ اِمو، خام
Emu, ground, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴ گرم۵٪
چربی اشباع ۱ گرم۵٪
کلسترول ۶۹ میلی‌گرم۲۳٪
سدیم ۵۶ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۲٫۸ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۴ میلی‌گرم۲۲٪
پتاسیم ۳۲۰ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۵٪
نیاسین (B۳) ۷٫۵ میلی‌گرم۴۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۸٪
فولات ۱۳ میکروگرم۳٪
ویتامین B۱۲ ۶٫۸ میکروگرم۲۸۱٪
اسید پانتوتنیک ۲٫۷ میلی‌گرم۵۵٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۳٫۵ میلی‌گرم۳۲٪
فسفر ۲۲۲ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۲٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۰٫۵ میکروگرم۵۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.