ماهی بربوت پخته با حرارت خشک
Fish, burbot, cooked, dry heat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۱۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۲ گرم۱٪
کلسترول ۷۷ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۱۲۴ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۴٫۸ گرم
کلسیم ۶۴ میلی‌گرم۵٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۵۱۸ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین A ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۲ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۹ میکروگرم۳۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۲ میلی‌گرم۳٪
منیزیم ۴۱ میلی‌گرم۱۰٪
روی ۱ میلی‌گرم۹٪
فسفر ۲۵۶ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۲۸٪
منگنز ۰٫۹ میلی‌گرم۳۹٪
سلنیوم ۱۶٫۲ میکروگرم۲۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.