مارماهی پخته با حرارت خشک
Fish, eel, mixed species, cooked, dry heat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۴٫۹ گرم۱۹٪
چربی اشباع ۳ گرم۱۵٪
کلسترول ۱۶۱ میلی‌گرم۵۴٪
سدیم ۶۵ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۳٫۶ گرم
کلسیم ۲۶ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۳۴۹ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۱۱۳۷ میکروگرم۱۲۶٪
ویتامین C ۱٫۸ میلی‌گرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
نیاسین (B۳) ۴٫۵ میلی‌گرم۲۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۱۷ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۹ میکروگرم۱۲۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۱ میلی‌گرم۱۹٪
فسفر ۲۷۷ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰ میلی‌گرم۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۲٪
سلنیوم ۸٫۳ میکروگرم۱۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.