ماهی کفال راه‌راه، پخته با حرارت خشک
Fish, mullet, striped, cooked, dry heat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۹ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۴ گرم۷٪
کلسترول ۶۳ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۷۱ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۴٫۸ گرم
کلسیم ۳۱ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۴ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۴۵۸ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین A ۴۲ میکروگرم۵٪
ویتامین C ۱٫۲ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
نیاسین (B۳) ۶٫۳ میلی‌گرم۳۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۹٪
فولات ۱۰ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۲ میکروگرم۱۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۳۳ میلی‌گرم۸٪
روی ۰٫۹ میلی‌گرم۸٪
فسفر ۲۴۴ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۶٫۸ میکروگرم۸۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.