فود فکتس
ماهی و غذاهای دریایی

ماهی کفال راه‌راه خام

Fish, mullet, striped, raw

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 175123 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۱۱۷کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۳٫۸ گرم۵٪
چربی اشباع ۱٫۱ گرم۶٪
کلسترول ۴۹ میلی‌گرم۱۶٪
سدیم ۶۵ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۹٫۴ گرم
ویتامین D ۱٫۵ میکروگرم۸٪
کلسیم ۴۱ میلی‌گرم۳٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۳۵۷ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۳۷ میکروگرم۴٪
ویتامین C ۱٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین E ۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین K ۰٫۱ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
نیاسین (B۳) ۵٫۲ میلی‌گرم۳۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۵٪
فولات ۹ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۲ میکروگرم۹٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۵٪
کولین ۷۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۲۹ میلی‌گرم۷٪
روی ۰٫۵ میلی‌گرم۵٪
فسفر ۲۲۱ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۶٫۵ میکروگرم۶۶٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.