ماهی خاردار (پرچ) پخته با حرارت خشک
Fish, perch, mixed species, cooked, dry heat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۱۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۲ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۲ گرم۱٪
کلسترول ۱۱۵ میلی‌گرم۳۸٪
سدیم ۷۹ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۴٫۹ گرم
کلسیم ۱۰۲ میلی‌گرم۸٪
آهن ۱٫۲ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۳۴۴ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۱۰ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۱٫۷ میلی‌گرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
نیاسین (B۳) ۱٫۹ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۲ میکروگرم۹۲٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۷٪
منیزیم ۳۸ میلی‌گرم۹٪
روی ۱٫۴ میلی‌گرم۱۳٪
فسفر ۲۵۷ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۱٪
منگنز ۰٫۹ میلی‌گرم۳۹٪
سلنیوم ۱۶٫۱ میکروگرم۲۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.