ماهی اردک‌ماهی شمالی، پخته با حرارت خشک
Fish, pike, northern, cooked, dry heat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۱۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۹ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۲ گرم۱٪
کلسترول ۵۰ میلی‌گرم۱۷٪
سدیم ۴۹ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۴٫۷ گرم
کلسیم ۷۳ میلی‌گرم۶٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۳۳۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۲۴ میکروگرم۳٪
ویتامین C ۳٫۸ میلی‌گرم۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
نیاسین (B۳) ۲٫۸ میلی‌گرم۱۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
فولات ۱۷ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۳ میکروگرم۹۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۷٪
منیزیم ۴۰ میلی‌گرم۱۰٪
روی ۰٫۹ میلی‌گرم۸٪
فسفر ۲۸۲ میلی‌گرم۲۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
منگنز ۰٫۳ میلی‌گرم۱۳٪
سلنیوم ۱۶٫۲ میکروگرم۲۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.