تخم ماهی، گونه‌های مختلف، پخته با حرارت خشک
Fish, roe, mixed species, cooked, dry heat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۰۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸٫۲ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۱٫۹ گرم۹٪
کلسترول ۴۷۹ میلی‌گرم۱۶۰٪
سدیم ۱۱۷ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۱٫۹ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۸٫۶ گرم
کلسیم ۲۸ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۲۸۳ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۹۱ میکروگرم۱۰٪
ویتامین C ۱۶٫۴ میلی‌گرم۱۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۹ میلی‌گرم۷۳٪
نیاسین (B۳) ۲٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فولات ۹۲ میکروگرم۲۳٪
ویتامین B۱۲ ۱۱٫۵ میکروگرم۴۸۱٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۲ میلی‌گرم۲۳٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۱٫۳ میلی‌گرم۱۲٪
فسفر ۵۱۵ میلی‌گرم۴۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۴٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۵۱٫۷ میکروگرم۹۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.