خاویار (تخم ماهی) خام
Fish, roe, mixed species, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶٫۴ گرم۸٪
چربی اشباع ۱٫۵ گرم۷٪
کلسترول ۳۷۴ میلی‌گرم۱۲۵٪
سدیم ۹۱ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۱٫۵ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۲٫۳ گرم
ویتامین D ۱۲٫۱ میکروگرم۶۰٪
کلسیم ۲۲ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۲۲۱ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۹۰ میکروگرم۱۰٪
ویتامین C ۱۶ میلی‌گرم۱۸٪
ویتامین E ۷ میلی‌گرم۴۷٪
ویتامین K ۰٫۲ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۷ میلی‌گرم۵۷٪
نیاسین (B۳) ۱٫۸ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۹٪
فولات ۸۰ میکروگرم۲۰٪
ویتامین B۱۲ ۱۰ میکروگرم۴۱۷٪
اسید پانتوتنیک ۱ میلی‌گرم۲۰٪
کولین ۳۳۵٫۴ میلی‌گرم۶۱٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۱ میلی‌گرم۹٪
فسفر ۴۰۲ میلی‌گرم۳۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۴۰٫۳ میکروگرم۷۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.