ماهی سیاه‌کاد پخته با حرارت خشک
Fish, sablefish, cooked, dry heat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۵۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۹٫۶ گرم۲۵٪
چربی اشباع ۴٫۱ گرم۲۰٪
کلسترول ۶۳ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۷۲ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۷٫۲ گرم
کلسیم ۴۵ میلی‌گرم۳٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۴۵۹ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین A ۱۰۲ میکروگرم۱۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
نیاسین (B۳) ۵٫۱ میلی‌گرم۳۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
فولات ۱۷ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۴ میکروگرم۶۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۷٪
منیزیم ۷۱ میلی‌گرم۱۷٪
روی ۰٫۴ میلی‌گرم۴٪
فسفر ۲۱۵ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰ میلی‌گرم۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۶٫۸ میکروگرم۸۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.