فود فکتس
غذاهای بومی

ماهی سالمون چام خشک (بومیان آلاسکا)

Fish, salmon, chum, dried (Alaska Native)

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 168054 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۳۷۸کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۱۴٫۴ گرم۱۸٪
چربی اشباع ۲٫۴ گرم۱۲٪
کلسترول ۲۱۴ میلی‌گرم۷۱٪
سدیم ۱۹۰ میلی‌گرم۸٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۶۲٫۱ گرم
کلسیم ۱۵۵ میلی‌گرم۱۲٪
آهن ۲٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۹۱۰ میلی‌گرم۱۹٪
ویتامین A ۱۶ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۶٪
نیاسین (B۳) ۱۴٫۷ میلی‌گرم۹۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۴۰٪
فولات ۱۲ میکروگرم۳٪
ویتامین B۱۲ ۲۸٫۶ میکروگرم۱۱۹۲٪
اسید پانتوتنیک ۲٫۸ میلی‌گرم۵۵٪
کولین ۲۳۱٫۲ میلی‌گرم۴۲٪
منیزیم ۶۸ میلی‌گرم۱۶٪
روی ۱٫۴ میلی‌گرم۱۳٪
فسفر ۶۵۰ میلی‌گرم۵۲٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۲۸٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
سلنیوم ۱۰۳٫۸ میکروگرم۱۸۹٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در غذاهای بومی ←