جگر ماهی سالمون کینگ (بومیان آلاسکا)
Fish, salmon, king, chinook, liver (Alaska Native)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸ گرم۱۰٪
کربوهیدرات کل ۴٫۳ گرم۲٪
پروتئین ۱۶٫۶ گرم
کلسیم ۲۸ میلی‌گرم۲٪
آهن ۲٫۶ میلی‌گرم۱۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۷ میلی‌گرم۵۴٪
نیاسین (B۳) ۵ میلی‌گرم۳۱٪
فسفر ۴۱۲ میلی‌گرم۳۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.