فود فکتس
غذاهای بومی

ماهی شاه‌سالمون خام (بومیان آلاسکا)

Fish, salmon, king (chinook), raw (Alaska Native)

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 168047 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۱۸۷کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۱۱٫۷ گرم۱۵٪
چربی اشباع ۱٫۹ گرم۹٪
کلسترول ۶۱ میلی‌گرم۲۰٪
سدیم ۴۸ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۲ گرم
کلسیم ۴۲ میلی‌گرم۳٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۳۷۰ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۱۳۶ میکروگرم۱۵٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۱٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین K ۰٫۳ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۸٫۴ میلی‌گرم۵۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۶٪
فولات ۱۵ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۷٫۴ میکروگرم۳۰۸٪
اسید پانتوتنیک ۱ میلی‌گرم۲۰٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۰٫۵ میلی‌گرم۵٪
فسفر ۲۰۸ میلی‌گرم۱۷٪
سلنیوم ۳۱ میکروگرم۵۶٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در غذاهای بومی ←