فود فکتس
غذاهای بومی

ماهی سالمون قرمز (سرخ‌آبی) خام (بومیان آلاسکا)

Fish, salmon, sockeye (red), raw (Alaska Native)

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 168045 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۱۵۳کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۷٫۳ گرم۹٪
چربی اشباع ۱ گرم۵٪
کلسترول ۶۴ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۶۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۱٫۹ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۳۶۰ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۵۸ میکروگرم۶٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۱٫۲ میلی‌گرم۸٪
ویتامین K ۰٫۳ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
نیاسین (B۳) ۸ میلی‌گرم۵۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۷٪
فولات ۱۱ میکروگرم۳٪
ویتامین B۱۲ ۷٫۸ میکروگرم۳۲۶٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۱ میلی‌گرم۲۳٪
منیزیم ۲۷ میلی‌گرم۶٪
روی ۰٫۵ میلی‌گرم۵٪
فسفر ۲۴۰ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۹٫۹ میکروگرم۵۴٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در غذاهای بومی ←