فود فکتس
غذاهای بومی

ماهی شیفیش خام (بومیان آلاسکا)

Fish, sheefish, raw (Alaska Native)

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 167648 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۱۱۵کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۲٫۸ گرم۴٪
چربی اشباع ۰٫۵ گرم۲٪
کلسترول ۵۶ میلی‌گرم۱۹٪
سدیم ۵۲ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۲٫۲ گرم
کلسیم ۱۴۰ میلی‌گرم۱۱٪
آهن ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۳۹۰ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
نیاسین (B۳) ۲٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۹ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۵٫۹ میکروگرم۲۴۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۳٪
کولین ۱۰۸٫۹ میلی‌گرم۲۰٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۰٫۶ میلی‌گرم۵٪
فسفر ۳۰۰ میلی‌گرم۲۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۲٪
سلنیوم ۴۲٫۳ میکروگرم۷۷٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در غذاهای بومی ←