ماهی خاویاری (تاس‌ماهی)، پخته با حرارت خشک
Fish, sturgeon, mixed species, cooked, dry heat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۲ گرم۷٪
چربی اشباع ۱٫۲ گرم۶٪
کلسترول ۷۷ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۶۹ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۷ گرم
ویتامین D ۱۲٫۹ میکروگرم۶۴٪
کلسیم ۱۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۶۴ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۲۶۳ میکروگرم۲۹٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
ویتامین K ۰٫۱ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
نیاسین (B۳) ۱۰٫۱ میلی‌گرم۶۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
فولات ۱۷ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۵ میکروگرم۱۰۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۷٪
کولین ۷۰ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۴۵ میلی‌گرم۱۱٪
روی ۰٫۵ میلی‌گرم۵٪
فسفر ۲۷۱ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۶٫۲ میکروگرم۲۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.