ماهی سفیدک، پخته با حرارت خشک
Fish, whiting, mixed species, cooked, dry heat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۱۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۷ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۴ گرم۲٪
کلسترول ۸۴ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۱۳۲ میلی‌گرم۶٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۳٫۵ گرم
ویتامین D ۱٫۸ میکروگرم۹٪
کلسیم ۶۲ میلی‌گرم۵٪
آهن ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۴۳۴ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۳۸ میکروگرم۴٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۰٫۱ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۱٫۷ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فولات ۱۵ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۶ میکروگرم۱۰۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۲ میلی‌گرم۵٪
کولین ۸۳٫۳ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۷ میلی‌گرم۶٪
روی ۰٫۵ میلی‌گرم۵٪
فسفر ۲۸۵ میلی‌گرم۲۳٪
مس ۰ میلی‌گرم۴٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
سلنیوم ۴۱٫۱ میکروگرم۷۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.