غاز اهلی، گوشت و پوست، برشته
Goose, domesticated, meat and skin, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۰۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۱٫۹ گرم۲۸٪
چربی اشباع ۶٫۹ گرم۳۴٪
کلسترول ۹۱ میلی‌گرم۳۰٪
سدیم ۷۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۵٫۲ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
پتاسیم ۳۲۹ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۲۱ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۱٫۷ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین K ۵٫۱ میکروگرم۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۴٫۲ میلی‌گرم۲۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
فولات ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۴ میکروگرم۱۷٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۵ میلی‌گرم۳۱٪
کولین ۶۶٫۵ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۶ میلی‌گرم۲۴٪
فسفر ۲۷۰ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۲۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۱٫۸ میکروگرم۴۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.