ریشه ماشو خام (بومیان آلاسکا)
Mashu roots, raw (Alaska Native)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۴ گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۲۲٫۶ گرم۸٪
پروتئین ۵٫۸ گرم
ویتامین C ۱۱ میلی‌گرم۱۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۱٫۳ میلی‌گرم۸٪
فسفر ۶۷ میلی‌گرم۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.