صدف آبی، آب‌پز
Mollusks, mussel, blue, cooked, moist heat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۵ گرم۶٪
چربی اشباع ۰٫۸ گرم۴٪
کلسترول ۵۶ میلی‌گرم۱۹٪
سدیم ۳۶۹ میلی‌گرم۱۶٪
کربوهیدرات کل ۷٫۴ گرم۳٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۳٫۸ گرم
کلسیم ۳۳ میلی‌گرم۳٪
آهن ۶٫۷ میلی‌گرم۳۷٪
پتاسیم ۲۶۸ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۹۱ میکروگرم۱۰٪
ویتامین C ۱۳٫۶ میلی‌گرم۱۵٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۲٪
نیاسین (B۳) ۳ میلی‌گرم۱۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
فولات ۷۶ میکروگرم۱۹٪
ویتامین B۱۲ ۲۴ میکروگرم۱۰۰۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۹٪
منیزیم ۳۷ میلی‌گرم۹٪
روی ۲٫۷ میلی‌گرم۲۴٪
فسفر ۲۸۵ میلی‌گرم۲۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۷٪
منگنز ۶٫۸ میلی‌گرم۲۹۶٪
سلنیوم ۸۹٫۶ میکروگرم۱۶۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.