صدف آبی خام
Mollusks, mussel, blue, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۸۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۲ گرم۳٪
چربی اشباع ۰٫۴ گرم۲٪
کلسترول ۲۸ میلی‌گرم۹٪
سدیم ۲۸۶ میلی‌گرم۱۲٪
کربوهیدرات کل ۳٫۷ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۱٫۹ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۶ میلی‌گرم۲٪
آهن ۴ میلی‌گرم۲۲٪
پتاسیم ۳۲۰ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۴۸ میکروگرم۵٪
ویتامین C ۸ میلی‌گرم۹٪
ویتامین E ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
ویتامین K ۰٫۱ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
نیاسین (B۳) ۱٫۶ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
فولات ۴۲ میکروگرم۱۰٪
ویتامین B۱۲ ۱۲ میکروگرم۵۰۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
کولین ۶۵ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۳۴ میلی‌گرم۸٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۵٪
فسفر ۱۹۷ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۳٫۴ میلی‌گرم۱۴۸٪
سلنیوم ۴۴٫۸ میکروگرم۸۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.