صدف خوراکی شرقی پرورشی، پخته با حرارت خشک
Mollusks, oyster, eastern, farmed, cooked, dry heat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۷۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۱ گرم۳٪
چربی اشباع ۰٫۷ گرم۳٪
کلسترول ۳۸ میلی‌گرم۱۳٪
سدیم ۱۶۳ میلی‌گرم۷٪
کربوهیدرات کل ۷٫۳ گرم۳٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۷ گرم
کلسیم ۵۶ میلی‌گرم۴٪
آهن ۷٫۸ میلی‌گرم۴۳٪
پتاسیم ۱۵۲ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۱۹ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۶ میلی‌گرم۷٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
نیاسین (B۳) ۱٫۸ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
فولات ۲۴ میکروگرم۶٪
ویتامین B۱۲ ۲۴٫۳ میکروگرم۱۰۱۲٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۲ میلی‌گرم۴٪
منیزیم ۳۳ میلی‌گرم۸٪
روی ۴۵٫۱ میلی‌گرم۴۱۰٪
فسفر ۱۱۵ میلی‌گرم۹٪
مس ۱٫۴ میلی‌گرم۱۵۹٪
منگنز ۰٫۴ میلی‌گرم۱۸٪
سلنیوم ۷۷٫۵ میکروگرم۱۴۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.