صدف خوراکی شرقی وحشی، پخته با حرارت مرطوب
Mollusks, oyster, eastern, wild, cooked, moist heat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۰۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۴ گرم۴٪
چربی اشباع ۰٫۹ گرم۵٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۷۹ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۱۶۶ میلی‌گرم۷٪
کربوهیدرات کل ۵٫۵ گرم۲٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۱٫۲ گرم
پروتئین ۱۱٫۴ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۱۶ میلی‌گرم۹٪
آهن ۹٫۲ میلی‌گرم۵۱٪
پتاسیم ۱۳۹ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۲۶ میکروگرم۳٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۱٫۷ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین K ۲ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۱٫۹ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
فولات ۱۴ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۱۷٫۵ میکروگرم۷۲۹٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۹٪
کولین ۱۳۰ میلی‌گرم۲۴٪
منیزیم ۳۵ میلی‌گرم۸٪
روی ۷۸٫۶ میلی‌گرم۷۱۵٪
فسفر ۱۹۴ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۵٫۷ میلی‌گرم۶۳۴٪
منگنز ۰٫۶ میلی‌گرم۲۶٪
سلنیوم ۳۹٫۵ میکروگرم۷۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.