گوشت چرخ‌کردهٔ شترمرغ، تابه‌ای
Ostrich, ground, cooked, pan-broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۱ گرم۹٪
چربی اشباع ۱٫۸ گرم۹٪
چربی ترانس ۰٫۲ گرم
کلسترول ۸۳ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۸۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۶٫۱ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۳٫۴ میلی‌گرم۱۹٪
پتاسیم ۳۲۳ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۳٫۵ میکروگرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
نیاسین (B۳) ۶٫۶ میلی‌گرم۴۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۹٪
فولات ۱۴ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۵٫۷ میکروگرم۲۳۹٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
کولین ۶۵٫۷ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۳ میلی‌گرم۳۹٪
فسفر ۲۲۴ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۳٫۵ میکروگرم۶۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.