ران داخلی شترمرغ، خام
Ostrich, inside leg, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۱۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۷ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۶ گرم۳٪
کلسترول ۶۶ میلی‌گرم۲۲٪
سدیم ۷۲ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۲٫۴ گرم
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۲٫۳ میلی‌گرم۱۳٪
پتاسیم ۳۲۰ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
نیاسین (B۳) ۴٫۸ میلی‌گرم۳۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۱٪
فولات ۸ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۵٫۱ میکروگرم۲۱۲٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۹ میلی‌گرم۳۵٪
فسفر ۲۲۰ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۶٫۴ میکروگرم۶۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.