نوار بیرونی ران شترمرغ، خام
Ostrich, outside strip, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۲۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۲ گرم۳٪
چربی اشباع ۰٫۸ گرم۴٪
کلسترول ۷۹ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۷۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۳٫۴ گرم
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۳٫۷ میلی‌گرم۲۰٪
پتاسیم ۳۳۳ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
نیاسین (B۳) ۵٫۱ میلی‌گرم۳۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۲٪
فولات ۸ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۵٫۳ میکروگرم۲۲۲٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۲ میلی‌گرم۲۵٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۴ میلی‌گرم۳۷٪
فسفر ۲۲۹ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۷٫۹ میکروگرم۶۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.