ژامبون خوک با آب افزوده، سرران با استخوان، گوشت و چربی، برشته
Pork, cured, ham and water product, rump, bone-in, separable lean and fat, heated, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۱٫۵ گرم۱۵٪
چربی اشباع ۳٫۸ گرم۱۹٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۶۷ میلی‌گرم۲۲٪
سدیم ۱۱۸۱ میلی‌گرم۵۱٪
کربوهیدرات کل ۱٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۱ گرم
پروتئین ۱۹٫۵ گرم
کلسیم ۱۰ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۲۵۴ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۲ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۳٫۹ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۹٪
فولات ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۲۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
کولین ۸۰٫۴ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۱٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
فسفر ۲۱۳ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۴٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۹٫۴ میکروگرم۷۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.