ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده با آب، سردست، استخوان‌دار، گوشت و چربی، نپخته
Pork, cured, ham and water product, rump, bone-in, separable lean and fat, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲٫۱ گرم۱۶٪
چربی اشباع ۴ گرم۲۰٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۵۸ میلی‌گرم۱۹٪
سدیم ۹۹۰ میلی‌گرم۴۳٪
کربوهیدرات کل ۱٫۴ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۹ گرم
پروتئین ۱۶٫۱ گرم
کلسیم ۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۲۱۳ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۰ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۳٫۸ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۲۲٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۹٪
کولین ۷۲٫۴ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۱۷ میلی‌گرم۴٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۴٪
فسفر ۲۰۵ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۶ میکروگرم۶۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.