ژامبون خوک با آب افزوده، سرران با استخوان، فقط گوشت، برشته
Pork, cured, ham and water product, rump, bone-in, separable lean only, heated, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۷ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۵ گرم۸٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۶۶ میلی‌گرم۲۲٪
سدیم ۱۲۶۷ میلی‌گرم۵۵٪
کربوهیدرات کل ۱٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۱٫۱ گرم
پروتئین ۲۱٫۳ گرم
کلسیم ۱۰ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۲۶۴ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۱۱ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰٫۱ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۴ میلی‌گرم۲۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
فولات ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۲۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
کولین ۹۴ میلی‌گرم۱۷٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۱ میلی‌گرم۱۹٪
فسفر ۲۲۱ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۳٫۴ میکروگرم۷۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.