ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده با آب، سردست، استخوان‌دار، فقط گوشت لخم، نپخته
Pork, cured, ham and water product, rump, bone-in, separable lean only, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۰۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۴ گرم۴٪
چربی اشباع ۱٫۱ گرم۶٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۵۸ میلی‌گرم۱۹٪
سدیم ۱۰۷۰ میلی‌گرم۴۷٪
کربوهیدرات کل ۱٫۲ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۱ گرم
پروتئین ۱۷٫۹ گرم
کلسیم ۱۰ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۲۲۱ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۰ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
نیاسین (B۳) ۴٫۱ میلی‌گرم۲۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
فولات ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۹٪
کولین ۸۱٫۳ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۵٪
فسفر ۲۱۸ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۰٫۳ میکروگرم۷۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.