ژامبون خوک با آب افزوده، ماهیچه با استخوان، گوشت و چربی، برشته
Pork, cured, ham and water product, shank, bone-in, separable lean and fat, heated, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۷٫۳ گرم۲۲٪
چربی اشباع ۵٫۷ گرم۲۹٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۷۲ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۹۴۵ میلی‌گرم۴۱٪
کربوهیدرات کل ۱٫۴ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۱ گرم
پروتئین ۱۸٫۲ گرم
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۲۱۶ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۲ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۴٫۲ میلی‌گرم۲۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۴ میکروگرم۱۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۱٪
کولین ۷۵٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۱۵ میلی‌گرم۴٪
روی ۲٫۴ میلی‌گرم۲۱٪
فسفر ۱۹۳ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۷٫۳ میکروگرم۶۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.