ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده با آب، ماهیچهٔ ساق، استخوان‌دار، فقط گوشت لخم، کبابی
Pork, cured, ham and water product, shank, bone-in, separable lean only, heated, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۵ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۵ گرم۷٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۷۲ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۱۰۴۵ میلی‌گرم۴۵٪
کربوهیدرات کل ۱٫۳ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۱٫۳ گرم
پروتئین ۲۱٫۷ گرم
کلسیم ۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۲ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۲۲۴ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۱ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۴٫۶ میلی‌گرم۲۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۴٪
فولات ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۱۹٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
کولین ۱۰۳٫۳ میلی‌گرم۱۹٪
منیزیم ۱۵ میلی‌گرم۴٪
روی ۲٫۸ میلی‌گرم۲۶٪
فسفر ۲۰۲ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۵٫۳ میکروگرم۸۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.