ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده با آب، برش استخوان‌دار، گوشت و چربی، نپخته
Pork, cured, ham and water product, slice, bone-in, separable lean and fat, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۹٫۳ گرم۱۲٪
چربی اشباع ۳٫۱ گرم۱۵٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۵۰ میلی‌گرم۱۷٪
سدیم ۱۰۹۹ میلی‌گرم۴۸٪
کربوهیدرات کل ۲٫۷ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۸ گرم
پروتئین ۱۳٫۷ گرم
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۴ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۲۰۵ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۱۰ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
نیاسین (B۳) ۴٫۲ میلی‌گرم۲۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۱۹٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۸٪
کولین ۶۸٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۴ میلی‌گرم۳٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۵٪
فسفر ۲۱۳ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۳٫۳ میکروگرم۲۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.