ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده با آب، کامل بی‌استخوان، گوشت و چربی، نپخته
Pork, cured, ham and water product, whole, boneless, separable lean and fat, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۱۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۵ گرم۷٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۴۳ میلی‌گرم۱۴٪
سدیم ۱۳۰۸ میلی‌گرم۵۷٪
کربوهیدرات کل ۴٫۲ گرم۲٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۴٫۲ گرم
پروتئین ۱۴٫۱ گرم
ویتامین D ۰٫۶ میکروگرم۳٪
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۲۶۷ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۱۳ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
نیاسین (B۳) ۳٫۹ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۷٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۳ میکروگرم۱۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۳٪
کولین ۶۴٫۸ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۷ میلی‌گرم۴٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۴٪
فسفر ۲۲۸ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۲٪
سلنیوم ۲۹٫۴ میکروگرم۵۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.