ژامبون خوک، سرران با استخوان، گوشت و چربی، برشته
Pork, cured, ham, rump, bone-in, separable lean and fat, heated, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸٫۹ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۲٫۹ گرم۱۴٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۷۱ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۸۲۶ میلی‌گرم۳۶٪
کربوهیدرات کل ۰٫۶ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۶ گرم
پروتئین ۲۳٫۹ گرم
ویتامین D ۰٫۸ میکروگرم۴٪
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۵ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۳۷۰ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
نیاسین (B۳) ۶٫۹ میلی‌گرم۴۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۶٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۴٪
کولین ۹۲٫۶ میلی‌گرم۱۷٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۹ میلی‌گرم۲۶٪
فسفر ۲۶۳ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۱٫۱ میلی‌گرم۱۲۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۳٫۵ میکروگرم۴۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.