ژامبون خوک، سرران با استخوان، گوشت و چربی، گرم‌نشده
Pork, cured, ham, rump, bone-in, separable lean and fat, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۹٫۴ گرم۱۲٪
چربی اشباع ۳ گرم۱۵٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۶۲ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۷۲۲ میلی‌گرم۳۱٪
کربوهیدرات کل ۰٫۵ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۱ گرم
پروتئین ۲۲٫۳ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۳۵۸ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۶٫۴ میلی‌گرم۴۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۸٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۲۲٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
کولین ۸۴ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
فسفر ۲۵۱ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۸ میلی‌گرم۸۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۰٫۶ میکروگرم۳۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.