ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده، سردست، استخوان‌دار، فقط گوشت لخم، کبابی
Pork, cured, ham, rump, bone-in, separable lean only, heated, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۱ گرم۴٪
چربی اشباع ۰٫۹ گرم۵٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۷۱ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۸۴۶ میلی‌گرم۳۷٪
کربوهیدرات کل ۰٫۷ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۷ گرم
پروتئین ۲۶ گرم
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۳۹۴ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۶ میلی‌گرم۴۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
نیاسین (B۳) ۷٫۴ میلی‌گرم۴۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۸٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۷ میکروگرم۲۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
کولین ۱۰۵٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۳٫۲ میلی‌گرم۲۹٪
فسفر ۲۷۵ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۱٫۲ میلی‌گرم۱۳۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۴٫۵ میکروگرم۴۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.