ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده، سردست، استخوان‌دار، فقط گوشت لخم، نپخته
Pork, cured, ham, rump, bone-in, separable lean only, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۲۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۹ گرم۴٪
چربی اشباع ۰٫۹ گرم۴٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۶۳ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۷۳۷ میلی‌گرم۳۲٪
کربوهیدرات کل ۰٫۳ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۴٫۵ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۳۸۵ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
نیاسین (B۳) ۷ میلی‌گرم۴۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۰٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۳٪
کولین ۹۱٫۹ میلی‌گرم۱۷٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۶ میلی‌گرم۲۴٪
فسفر ۲۶۷ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۰٫۹ میلی‌گرم۹۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۱٫۴ میکروگرم۳۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.