ژامبون خوک، برش با استخوان، گوشت و چربی، گرم‌شده تابه‌ای
Pork, cured, ham, slice, bone-in, separable lean and fat, heated, pan-broil
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸٫۵ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۲٫۸ گرم۱۴٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۷۳ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۸۵۲ میلی‌گرم۳۷٪
کربوهیدرات کل ۰٫۷ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۷ گرم
پروتئین ۲۵٫۵ گرم
ویتامین D ۱ میکروگرم۵٪
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۳ میلی‌گرم۷٪
پتاسیم ۴۰۵ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
نیاسین (B۳) ۷٫۳ میلی‌گرم۴۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۰٪
فولات ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
کولین ۱۰۲٫۴ میلی‌گرم۱۹٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۹ میلی‌گرم۲۶٪
فسفر ۲۸۵ میلی‌گرم۲۳٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۴۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۴٫۴ میکروگرم۴۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.