ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده، برش استخوان‌دار، فقط گوشت لخم، تابه‌ای
Pork, cured, ham, slice, bone-in, separable lean only, heated, pan-broil
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۱ گرم۵٪
چربی اشباع ۱٫۳ گرم۶٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۷۳ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۸۷۰ میلی‌گرم۳۸٪
کربوهیدرات کل ۰٫۷ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۷ گرم
پروتئین ۲۷٫۲ گرم
ویتامین D ۱٫۱ میکروگرم۶٪
کلسیم ۱۵ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۴ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۴۲۷ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۶ میلی‌گرم۴۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
نیاسین (B۳) ۷٫۸ میلی‌گرم۴۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۲٪
فولات ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۷ میکروگرم۲۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۵٪
کولین ۱۱۲٫۹ میلی‌گرم۲۱٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۳ میلی‌گرم۲۸٪
فسفر ۲۹۶ میلی‌گرم۲۴٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۴۷٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۵٫۳ میکروگرم۴۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.