ژامبون خوک، استیک، بی‌استخوان، بسیار کم‌چرب، حرارت‌ندیده
Pork, cured, ham, steak, boneless, extra lean, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۲۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۲ گرم۵٪
چربی اشباع ۱٫۴ گرم۷٪
کلسترول ۴۵ میلی‌گرم۱۵٪
سدیم ۱۲۶۹ میلی‌گرم۵۵٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۹٫۶ گرم
کلسیم ۴ میلی‌گرم۰٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۳۲۵ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۳۲٫۳ میلی‌گرم۳۶٪
تیامین (B۱) ۰٫۸ میلی‌گرم۶۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۵٫۱ میلی‌گرم۳۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۸ میکروگرم۳۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۲ میلی‌گرم۱۸٪
فسفر ۲۶۰ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۲٪
سلنیوم ۱۵٫۵ میکروگرم۲۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.