ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده با آب افزوده، سردست، استخوان‌دار، گوشت و چربی، کبابی
Pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean and fat, heated, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۶۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸٫۶ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۲٫۹ گرم۱۴٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۶۳ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۱۱۰۱ میلی‌گرم۴۸٪
کربوهیدرات کل ۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۸ گرم
پروتئین ۲۰٫۱ گرم
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۲۴۴ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۱ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۴٫۳ میلی‌گرم۲۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۴٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۳ میکروگرم۱۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
کولین ۷۴٫۹ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۱٫۷ میلی‌گرم۱۶٪
فسفر ۲۳۸ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۴٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۶٫۳ میکروگرم۴۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.