ژامبون خوک با آب افزوده، سرران با استخوان، گوشت و چربی، گرم‌نشده
Pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean and fat, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲٫۵ گرم۱۶٪
چربی اشباع ۴٫۲ گرم۲۱٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۵۴ میلی‌گرم۱۸٪
سدیم ۱۰۶۹ میلی‌گرم۴۶٪
کربوهیدرات کل ۰٫۸ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۶ گرم
پروتئین ۱۴ گرم
کلسیم ۶ میلی‌گرم۰٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۱۹۹ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۱۰ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۴٫۸ میلی‌گرم۳۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۵٪
فولات ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۲۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۷٪
کولین ۵۷٫۸ میلی‌گرم۱۱٪
منیزیم ۱۵ میلی‌گرم۴٪
روی ۱٫۳ میلی‌گرم۱۲٪
فسفر ۲۱۸ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۶٫۴ میکروگرم۴۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.