ژامبون خوک با آب افزوده، کفل، با استخوان، فقط لخم، حرارت‌ندیده
Pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean only, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۹۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۵ گرم۴٪
چربی اشباع ۱٫۲ گرم۶٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۵۳ میلی‌گرم۱۸٪
سدیم ۱۱۷۰ میلی‌گرم۵۱٪
کربوهیدرات کل ۰٫۷ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۷ گرم
پروتئین ۱۵٫۴ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۲۰۵ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۹ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
نیاسین (B۳) ۵٫۳ میلی‌گرم۳۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۶٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۲۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۸٪
کولین ۶۳٫۸ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۶ میلی‌گرم۴٪
روی ۱٫۴ میلی‌گرم۱۲٪
فسفر ۲۳۵ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۸٫۸ میکروگرم۵۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.