ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده با آب افزوده، ماهیچهٔ ساق، استخوان‌دار، گوشت و چربی، کبابی
Pork, cured, ham -- water added, shank, bone-in, separable lean and fat, heated, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۰۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۳٫۴ گرم۱۷٪
چربی اشباع ۴٫۴ گرم۲۲٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۶۶ میلی‌گرم۲۲٪
سدیم ۹۸۸ میلی‌گرم۴۳٪
کربوهیدرات کل ۱٫۴ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۸ گرم
پروتئین ۱۸٫۶ گرم
کلسیم ۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۴ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۲۳۲ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۱ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۴٫۷ میلی‌گرم۲۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۹٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
کولین ۷۳٫۹ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۱۷ میلی‌گرم۴٪
روی ۲٫۷ میلی‌گرم۲۵٪
فسفر ۲۰۷ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۴٫۲ میکروگرم۴۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.